ご近所さん 団長の独り言 2024.07.27 から、そうめん瓜をいただいた。 家に帰ってからというもの、ぐうたらしている私だが、こればっかりは譲れない。 そうめん瓜を調理するのが大好きなのだ。 茹でた後、水で冷やしながらほぐしていくあの感覚がとても好きだ。 でも、あまりメインになる食材ではないため、自分では買わない。 これはゆっくり寝てなどいられない。 紀男に調理される前にそそくさと調理。 あぁ、やっぱりたまらん。 ほぐした後は急に雑になり、酢の物にして終了。 すごい量の酢の物が完成した。 無くなるのかな、これ。
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